Minimum 20 personnes

LES COMPOSANTS DU BUFFET

LES JARDINS du MONDE*
(Minimum 5 variétés)
(Salade américaine, champignon à la grecque,
Taboulé libanais, concombre à l’antillaise, guacamole, riz à l’espagnole, salade chinoise)
LE JAMBON DU PAYS LATIN
LA TARTE FEUILLETE DE LEGUMES ET FETA
LE  REQUIN PARFUM DES ANTILLES
LE BUISSON de CREVETTES
BROCHETTES DE BANANE BOUDIN
Pressé de Légumes
GUACAMOLE à la BRESILIENNE

LA PIECE MAITRESSE
FROIDES ou CHAUDES au choix

FROIDES
* LE ROTI DE PORC à L’ANANAS
et
* LE CARPACCIO de BOEUF au PARMESAN

OU
CHAUDES
* LE FILET de  LOUP  SAUCE ROUGAIL
Ou
* TAJINE D’AGNEAU AU PRUNEAU ET FRUITS SEC

tous nos plats sont agrémentés de leur sauce

LE DESSERT

* LE MANGUE PASSION MERINGUE
Ou
* LE TARTE NOIX DE COCO et crème bourbon

 

PRIX PAR PERSONNE FROID= 29 € TTC(3 décos)
PRIX PAR PERSONNE CHAUD= 34 € TTC(2 décos)
Garniture (1 variétée)

Pain non fourni

tous les tarifs s'entendent TTC (tva 5.5 €)
ces tarifs ne comprennent pas les frais de livraison